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张亮麻辣烫加强食品安全培训,为顾客营造放心餐饮环境

时间:2023-11-22
来源:张亮麻辣烫

  食品安全一直是餐饮从业者最重视的问题,为了加强食品安全管理,张亮麻辣烫积极在全国组织食品安全培训,通过深入各区域进行食安教学,不但提高了员工的食品安全意识和操作技能,还充分落实食安的教学成果。

  在培训现场,张亮麻辣烫培训讲师通过专业的讲解和实操演示,向学员传授食品安全知识和操作技能。张亮麻辣烫还计划将培训教学常态化,进一步加强食品安全培训的力度,定期组织培训,确保门店的食品安全意识得到持续提高。


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  除了常态化培训,张亮麻辣烫还注重内部经理的培训。作为食品安全管理的责任主体,经理们承担着重要的角色。为了让经理们更好地履行自己的职责,张亮麻辣烫开展了内部经理培训,培养他们的食品安全管理能力和团队管理能力。通过培训,经理们更加明确了自己的责任和义务,能够更好地指导员工,确保食品安全。

  多链路的食品安全培训方式,让每家门店都能随时学习。张亮麻辣烫编写了一份严谨的食品安全手册,详细规定了食品安全操作流程和注意事项,为加盟学员提供了可靠的参考。其次,张亮麻辣烫邀请专业教师录制了食品安全培训视频,并在张亮学堂上线,员工可以随时查看学习。

  通过重视培训、落实监管、严防漏洞等措施,张亮麻辣烫努力提升食品安全标准,以创造更好的用餐体验,让消费者能够放心消费、开心消费。


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